• Trang chủ
  • > Sách
  • > Dinh dưỡng cho mẹ
  • > Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho mẹ khi mang thai, mẹ nên bổ sung ngay
    • Cỡ chử:
    • - Nhỏ
    • + Lớn
Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho mẹ khi mang thai, mẹ nên bổ sung ngay

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho mẹ khi mang thai, mẹ nên bổ sung ngay

  • Tác giả:
  • Thể loại: Dinh dưỡng cho mẹ
  • Nguồn:
  • Ngày cập nhật: 04/08/2017
  • Lưu vào tủ sách của tôi icon_star
  • Chia sẽ:
Mang thai là thời kỳ mà thể trạng của mẹ có nhiều biến đổi đặc biệt nhạy cảm. Nguồn dinh dưỡng từ mẹ sẽ được san sẻ cho con. Vậy nên, một chế độ ăn uống lành mạnh là điều kiện cần và đủ để mẹ bầu khỏe mạnh, theo đó thai nhi có thể phát triển toàn diện hơn. Một số loại thức ăn sau đây sẽ cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất.

Cá hồi

Phụ nữ mang thai được khuyến khích nên ăn cá hồi vì trong cá hồi có chứa axit béo không no DHA rất cần thiết cho sự phát triển não bộ. Ngoài ra, chất DHA còn giúp mẹ cải thiện được những xáo trộn tâm lý gây nên các bệnh trầm cảm, buồn bã sau sinh. Mặc dù cá hồi chứa ít độc tố thủy ngân hơn những loại cá biển khác nhưng mẹ chỉ nên bổ sung khoảng 300g/ một tuần và phải đảm bảo là cá được nấu chín. 

Tránh ăn cá hồi hun khói, cá hồi tươi, cá hồi áp chảo hay cá hồi khô vì những cách chế biến này có thể gây nhiễm khuẩn listeria. Để thực đơn cá phong phú, giúp mẹ ăn ngon miệng hơn thì ngoài cá hồi ra, mẹ có thể bổ sung thêm các loại cá như: cá tra, cá tuyết, cá cơm, cá trích, cá mòi… Nhưng cũng cần lưu ý với một số loại cá mẹ bầu không nên ăn đấy.

Thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng khi mang thai. Thịt bò nạc rất giàu protein, sắt, vitamin B6, B12, kẽm và đặc biệt là colin - chất kích thích não bộ thai nhi phát triển. Đây là nguồn dinh dưỡng vô cùng cần thiết. Bởi nó không chỉ giúp thai nhi phát triển mà còn giúp mẹ tránh được tình trạng chóng mặt, mệt mỏi hay da nhợt nhạt, rụng tóc, đau họng, mất cảm giác ngon miệng, đau thắt ngực do thiếu sắt gây ra. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn thịt bò với một chế độ vừa phải, không nên ăn quá nhiều dẫn đến tăng lượng cholesterol trong máu. Ngoài thịt bò ra thì mẹ có thể bổ sung thêm những thực phẩm giàu chất sắt cực tốt cho mẹ bầu.

Trứng

Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có đến 8 loại axit amin, thành phần của nó của đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Lượng protein có trong trứng gà rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà là một trong số ít nguồn thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D - một vitamin thiết yếu giúp xương của mẹ và thai nhi chắc khỏe. Tuy giàu dưỡng chất nhưng trứng gà cũng có hàm lượng cholesterol khá cao. Chính vì vậy mẹ bầu không nên ăn quá nhiều trứng gà. Mức an toàn cho mẹ bầu khi ăn trứng gà là chỉ nên ăn từ 3 đến 4 trứng mỗi tuần.

Có rất nhiều người quan niệm cho rằng: Trứng ngỗng bổ hơn trứng gà, ăn trứng ngỗng để con sinh ra được thông minh hơn. Tuy nhiên đến nay chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh được vấn đề này. Theo thạc sĩ, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi - Viện phó viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết: “Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng cũng tương đương như các loại trứng gia cầm khác, thậm chí còn thấp hơn trứng gà”. Trên thực tế, khi mang thai mẹ vẫn có thể ăn trứng ngỗng, bởi vì trong trứng ngỗng có cũng nhiều protein, lipid và một số loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Hãy bổ sung các loại thực phẩm này ngay để thai nhi được hưởng lợi ích của chúng mẹ nhé!

Bạn nên đọc
Quảng cáo